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- 201911.29
- 德國什么時(shí)候開始出產(chǎn)葡萄酒?
公元800年--卡爾大帝 弗蘭肯帝國的統(tǒng)治者卡爾大帝推動(dòng)了葡萄業(yè)的發(fā)展,特別是通過修道院的經(jīng)營擴(kuò)大了葡萄種植面積。萊茵高(Rheingau)斜坡上的雪比其它地方融化的早,他就在英格海姆的行宮里不斷觀察研究,終于發(fā)現(xiàn)萊茵河對(duì)岸更適合葡萄...
- 201911.25
- 進(jìn)口葡萄酒有保質(zhì)期嗎?保質(zhì)期是多久?
世界上90%以上的葡萄酒的較佳適飲期都是在1-2年內(nèi),只有4%左右的優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有5至10年的陳年潛力,僅有1%的葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力。所以,絕大多數(shù)葡萄酒應(yīng)該在1-2年內(nèi)喝掉。 一般來說,只有酒精度高、單寧含量高...
- 201911.13
- 希臘有幾個(gè)葡萄品種?
摘要:本文主要介紹了希臘最主要的15種葡萄品種。 一、釀制白葡萄酒的品種 1、阿斯提可(Assyrtiko)[Aseer'teeko] 希臘主要的釀酒葡萄品種 DorisSchneider,JuliusKuhn-In...
- 201911.13
- 希臘有哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)?
地理和氣候 希臘擁有113000公頃的葡萄種植面積,其中有五分之一的人口從事葡萄種植行業(yè),全國約500多家酒莊生產(chǎn)葡萄酒。而且一直在增長(zhǎng)中。希臘位于地中海沿岸,整體氣候較炎熱,但地形錯(cuò)綜復(fù)雜,加上海島眾多,受海風(fēng)影響,又形成眾多的微型氣候...
- 201911.13
- 摩爾多瓦有哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)?
摩爾多瓦的國土不大,南北長(zhǎng)350公里,東西寬150公里,面積33800平方公里,人口約355萬。據(jù)最新統(tǒng)計(jì),摩爾多瓦葡萄種植面積12.8萬公頃,年產(chǎn)量為70多萬噸,擁有世界上密度最高的葡萄園-占該國領(lǐng)土的3.8%和可耕地的7%。 摩爾多...
- 201911.08
- Ribera del Duero (杜埃羅河岸)產(chǎn)區(qū)與Douro (杜羅河)產(chǎn)區(qū)?
Douro(杜羅河)產(chǎn)區(qū)位于葡萄牙的東北部,周圍是Marao和Montemuro山脈。 紅葡萄品種包括國產(chǎn)多瑞加(TourigaNacional)、多瑞加弗蘭卡(TourigaFranca)、紅巴羅卡(TintaBarroca)、Arag...
- 201911.08
- 西班牙葡萄酒怎么分級(jí)?
不同于其他國家,西班牙葡萄酒有兩套分級(jí)制度,一個(gè)是以產(chǎn)區(qū)為基礎(chǔ)的DOP分級(jí)制度,和歐盟接軌;還有一個(gè)是獨(dú)特的陳釀時(shí)間分級(jí)制度。 1.DOCa高級(jí)法定產(chǎn)區(qū) DOCa是西班牙葡萄酒分級(jí)體系中的*********別。目前只有里奧哈(Rioja)...
- 201911.04
- 葡萄酒的關(guān)稅是多少?
1、進(jìn)口最惠國稅率、普通稅率、暫定稅率 稅號(hào): 2204210000 商品名稱: 小包裝的...
- 201911.02
- 你對(duì)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)了解多少?
中文別名:卡本內(nèi)·蘇維翁、解百納 外文別名:BurdeosTintos,Bidure,BordeauxBordo,Bouschet,BouschetSauvignon,Breton,BurdeosTinto,CabernetPetit,...
- 201911.02
- 新世界和舊世界,差別就那么大嗎?
摘要:說到葡萄酒,很多人就會(huì)立刻想到新世界(NewWorld)和舊世界(OldWorld)。不過,這樣的提法在不懂葡萄酒的人看來,確實(shí)是個(gè)陌生的概念。今天,就讓我們一起分享下新世界和舊世界的差別吧。 在很多資料中,特別是在歐美國家的一...