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進(jìn)口小眾葡萄酒引領(lǐng)多元消費(fèi)

來(lái)源:《北京商報(bào)》  發(fā)表時(shí)間:2018/10/12 10:02:47   瀏覽:
  對(duì)于進(jìn)口葡萄酒而言,仍處于碎片化階段的中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)正迎來(lái)“百花齊放”的良好契機(jī)。近期,眾多原本在中國(guó)市場(chǎng)比較小眾的進(jìn)口葡萄酒品牌,正呈現(xiàn)出活躍的姿態(tài)。無(wú)論是與京東這樣的主流平臺(tái)合作,還是聯(lián)合中國(guó)經(jīng)銷商尋求機(jī)會(huì),進(jìn)口葡萄酒頻繁進(jìn)入,迎合日趨多元化的消費(fèi)需求。

  小眾產(chǎn)區(qū)葡萄酒入場(chǎng)

  熱愛飲用葡萄酒的消費(fèi)者不難發(fā)現(xiàn),進(jìn)口葡萄酒正越來(lái)越多地填滿零售場(chǎng)所的酒柜。進(jìn)入2018年,進(jìn)口葡萄酒已不再局限于法國(guó)、澳大利亞等在中國(guó)市場(chǎng)占比較大的產(chǎn)區(qū),越來(lái)越多的小眾產(chǎn)區(qū)或者小眾品牌葡萄酒正不斷進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者的視野。

  9月21日,京東與葡萄牙格洛瑞亞波特在京就戰(zhàn)略合作正式簽約,葡萄牙葡萄酒正通過電商渠道進(jìn)入中國(guó)。京東在8月31日舉行的2018京東葡萄酒全球產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟啟動(dòng)儀式上,強(qiáng)調(diào)了與海外酒莊加強(qiáng)合作的意愿,并希望通過成立葡萄酒全球產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟,推動(dòng)國(guó)外葡萄酒在中國(guó)的全面落地。7月末開始,均價(jià)較高但目前在中國(guó)市場(chǎng)占比較小的意大利葡萄酒正成為中糧名莊薈挖掘新消費(fèi)潛力的途徑。8月,以冰酒知名的加拿大酒莊Bench1775也正嘗試以小規(guī)模的品鑒活動(dòng)逐漸拓展在華渠道。

  不僅如此,那些已在中國(guó)市場(chǎng)初具知名度的進(jìn)口葡萄酒品牌,也不滿足于通過現(xiàn)有大單品吸引消費(fèi)者。富邑集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者,隨著富邑在中國(guó)市場(chǎng)良性通路的建立,正嘗試將旗下更多的產(chǎn)品引入中國(guó)市場(chǎng)。

  提供多元化產(chǎn)品

  消費(fèi)者消費(fèi)視野的拓寬以及對(duì)酒類產(chǎn)品非價(jià)格因素的關(guān)注,正推動(dòng)著進(jìn)口葡萄酒品牌以及產(chǎn)區(qū)來(lái)源朝著多元化方向發(fā)展。

  目前中國(guó)市場(chǎng)來(lái)自法國(guó)、澳大利亞、智利等國(guó)家的葡萄酒仍占據(jù)著主導(dǎo)地位。但中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)過多年的發(fā)展,已逐漸趨向成熟與深入。澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)區(qū)總裁盧大衛(wèi)告訴北京商報(bào)記者,就中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)而言,消費(fèi)者仍處于不斷學(xué)習(xí)的階段。對(duì)于澳大利亞葡萄酒而言,在中國(guó)市場(chǎng)的難點(diǎn),最重要的還是消費(fèi)市場(chǎng)的碎片化。

  消費(fèi)者傾向購(gòu)買進(jìn)口葡萄酒,而品牌方難以尋找目標(biāo)客群的分布。上述兩大原因?qū)е孪M(fèi)者在選擇進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品時(shí)呈現(xiàn)出較弱的品牌忠誠(chéng)度,也要求企業(yè)提供更多元化的高品質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行選擇。

  值得注意的是,盡管品質(zhì)與服務(wù)正日漸成為消費(fèi)者重點(diǎn)考量的問題,但價(jià)格因素的影響仍廣泛存在。中國(guó)與澳大利亞、智利等葡萄酒主產(chǎn)區(qū)就進(jìn)口關(guān)稅優(yōu)惠方面達(dá)成的協(xié)議,讓這些國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)品入華價(jià)格更具有吸引力,刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。在此基礎(chǔ)上,越來(lái)越多的當(dāng)?shù)匦”娋魄f產(chǎn)品紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),試圖分得一杯羹。

  細(xì)化品牌定位

  新入場(chǎng)的葡萄酒品牌中,不乏高端的、具有特色的葡萄酒產(chǎn)品,企業(yè)正嘗試細(xì)化旗下各品牌的形象定位。進(jìn)口葡萄酒在給予高端產(chǎn)品更多發(fā)揮空間的同時(shí),推出更多低價(jià)但以文化特色為賣點(diǎn)的產(chǎn)品。

  針對(duì)這一情形,北京商報(bào)記者隨機(jī)采訪了多名不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者,除價(jià)格外,產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)、產(chǎn)品背后的故事以及區(qū)域文化、健康概念、口感等關(guān)鍵詞提及最多。不僅如此,對(duì)不同類別葡萄酒產(chǎn)品的接受度,也隨著消費(fèi)者月收入水平的升高而增加。這意味著,以中產(chǎn)階級(jí)為代表的消費(fèi)群體中,品質(zhì)始終是一個(gè)繞不開的話題。

  因此,在中國(guó)消費(fèi)者仍未形成品牌依賴的時(shí)間節(jié)點(diǎn),如何成功將大量新的進(jìn)口葡萄酒品牌推向市場(chǎng),是擺在所有葡萄酒企業(yè)面前的一個(gè)重大課題。天鵝釀酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李衛(wèi)在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)就指出,目前中國(guó)市場(chǎng)仍是一個(gè)專業(yè)推動(dòng)型市場(chǎng),即由行業(yè)專家、經(jīng)銷商、葡萄酒愛好者在推動(dòng)市場(chǎng)的發(fā)展。
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