分類(lèi)導(dǎo)航Category Navigation
聯(lián)系郵箱:2805313766@qq.com
聯(lián)系傳真:0754-88485995
公司網(wǎng)址:http://www.dw3z.com
總部地址:汕頭市黃河路19號(hào)智匯時(shí)代雅園4幢1012
洋酒探索 做長(zhǎng)"酒"生意 服務(wù)熱線(xiàn):13536898098 我們恭迎您的來(lái)電!
- 201810.20
- 白酒分類(lèi)知多少
(一)按香型分類(lèi): 1、濃香型白酒:以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。 2、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有...
- 201810.20
- 葡萄酒的特異風(fēng)味,你能品出幾種?
如果葡萄酒中僅有花香和果香,那也沒(méi)什么神奇的,關(guān)鍵是很多葡萄酒中還擁有一些特別的風(fēng)味。那么,這些風(fēng)味你又能品出幾種呢? 1、核桃味 常見(jiàn)于陳年的馬德拉酒中,尤其是以馬姆齊和布爾出產(chǎn)的馬德拉酒最為典型。 2、香蕉味 常見(jiàn)于那些...
- 201810.20
- 如何把不好喝的葡萄酒變得順口?
作為一名葡萄酒愛(ài)好者,總要多嘗試一些葡萄酒,這樣才能提高自己的葡萄酒鑒賞水平。可是有時(shí)候難免會(huì)買(mǎi)到一些自己都覺(jué)得難以下咽的葡萄酒。這樣的酒要直接倒掉嗎?當(dāng)然不用,本文將給大家介紹幾個(gè)小竅門(mén),教你如何把不好喝的葡萄酒變得順口。 1....
- 201810.19
- 8種特征教你判斷紅酒是否變質(zhì)?
1、紅酒的清澈度 如果酒色混濁,飄著雪花,我們應(yīng)該認(rèn)定這紅酒已經(jīng)變質(zhì)了。但是老年的紅酒有沉淀是正常的,因?yàn)榻?jīng)過(guò)一段時(shí)間,酒的色素和單寧等物質(zhì)會(huì)結(jié)合,產(chǎn)生沉淀物。另外,有些年份只有1到3年的紅酒如果瓶底有結(jié)晶物,基本上沒(méi)變壞,這是酒...
- 201810.19
- 與冰酒有關(guān)的7件小事
冰酒,就是甜酒中的一種,深受葡萄酒愛(ài)好者(尤其是女性)的喜愛(ài)。然而,下面與冰酒有關(guān)的7件小事中,你又知曉多少呢? 1、冰酒可與多種食物搭配 冰酒的原料葡萄通常要經(jīng)過(guò)數(shù)次的反復(fù)冰凍與解凍,所以,冰酒除了有明顯的甜味外,還有芳香四溢...
- 201810.18
- 如何鑒賞德國(guó)啤酒?
一、溫度 皮爾森啤酒或黃啤酒:9℃,小麥白啤酒或黑啤酒:10-12℃。 在夏季的時(shí)候,因?yàn)槠【粕郎剌^快,所以從冰箱取出的時(shí)候應(yīng)該比上述溫度再略低3-4℃。遵循******飲用溫度,您就能品嘗到德國(guó)啤酒的香醇原味,這時(shí)的啤酒泡沫豐富、香氣...
- 201810.18
- 喝紅酒為什么要用高腳杯?
我們常說(shuō),喝葡萄酒要選擇合適的酒杯。如果你是喝來(lái)買(mǎi)醉,那么當(dāng)這句話(huà)沒(méi)說(shuō)。但是,如果你是想要品鑒甚至享受一杯美酒,那么你一定需要一個(gè)合適的杯子。為什么這么說(shuō)呢?葡萄酒是一種能夠充分調(diào)動(dòng)感官的酒精飲料:你需要眼觀其色、鼻聞其香、舌嘗其味且用...
- 201810.17
- 葡萄酒有哪些搭配禁忌?
葡萄酒與美食的搭配是一門(mén)藝術(shù),段位越高的人,自然搭配的越好。但無(wú)論您有多么自信,都需要注意以下三點(diǎn)。 一、濃香辛辣食品配酒有挑選 辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度,但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒,可算找對(duì)了伴侶。 ...
- 201810.16
- 什么是“霧葡萄”?
在意大利有一種神秘且高貴的霧葡萄,意大利的酒王巴羅洛(Barolo)和酒后巴巴萊斯科(Barbaresco)都是由它釀制而成的,它就是大名鼎鼎的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo),也被成為霧葡萄。 內(nèi)比奧羅是意大利的...
- 201810.15
- 世界上到底有多少種啤酒?
喝啤酒簡(jiǎn)單嗎?相信大多數(shù)人的回答都是肯定比喝葡萄酒簡(jiǎn)單。但在歐洲的酒吧,如果對(duì)服務(wù)生說(shuō):“給我一杯啤酒!”他們肯定會(huì)露出一副驚訝的表情!因?yàn)椋蔷拖衲愕讲蛷d去時(shí),對(duì)服務(wù)生說(shuō):“給我來(lái)一盤(pán)食物”一樣。不具體說(shuō)明你要咖喱飯或是拉面,服務(wù)生...