巴州焉耆盆地是新疆四大葡萄酒產區之一,同時也是新疆首批受到國家地理標志保護的釀酒葡萄產區,具有得天獨厚的氣候土壤條件。近年來在葡萄酒領域發展方面不斷培育新品牌、提升品質、延伸產業鏈、調整優化種植結構,積極探索“葡萄酒+”融合發展新模式,有效放大了葡萄酒產業的集聚效應和輻射效應,釀酒葡萄種植面積達到12萬畝、產量1.1萬噸。
9日,與會嘉賓圍繞焉耆盆地葡萄酒創新發展進行交流,對下一步如何突圍提升巴州葡萄酒品質、品牌形象、擴大巴州葡萄酒品牌影響力等問題進行深入研究。10日,與會嘉賓分別前往天塞酒莊葡萄基地,鄉都酒業等多個酒莊實地參觀交流。
據介紹,巴州葡萄酒生產企業(酒莊)從1998年至今已發展到40家。品牌影響力逐步提升,在國內外權威大賽中累計榮獲各類獎項1000余項,占新疆獲獎總數的60%以上;7家企業通過“中國葡萄酒酒莊酒”商標審核,占新疆的70%。
北京農學院食品科學與工程學院釀酒工程系主任李德美認為,巴州葡萄種植歷史悠久,氣候土壤優勢匯聚。新疆要充分利用天然資源優勢,通過行業內的龍頭企業帶動,才能在如今競爭激烈的葡萄酒全行業中擴大規模,提升產品影響力。
新疆釀酒工業協會會長兼秘書長王瑩介紹,新疆葡萄酒歷史悠久,釀酒葡萄的種植歷史、以及釀酒生產工藝都走在全國前列,種植面積也是全國最多的。她說,截至2020年,種植面積達到35萬畝左右。當前新疆具有生產資質的葡萄酒企業有134家,主要分布在伊犁河谷、天山北麓、焉耆盆地以及吐哈盆地,其中焉耆盆地酒莊集群較為集中。(完)