長城葡萄酒只出好酒
據(jù)介紹，長城葡萄酒潛心根植“中國風土”，匠心釀造“中國味道”，詮釋東方葡萄酒魅力，經(jīng)過不斷的努力，取得了很多引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的成就。
發(fā)布會期間，中糧酒業(yè)副總經(jīng)理徐菲針對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展進行了闡述。徐菲表示，首先，創(chuàng)新要以消費者為中心。秉承匠心精神，筑牢品質(zhì)之基。品質(zhì)，是長城葡萄酒要堅守的基石。新消費時代下，“更懂中國消費者”是長城出好酒的前提。因此，對消費者進行細分，開展深刻的洞察研究是“長城出好酒”工作的起點。其次，創(chuàng)新要讀懂新主流年輕消費群。長城此次發(fā)布的戰(zhàn)略大單品，就是基于對新主流年輕消費群的深刻洞察后，進行精準化定位而推出的一款戰(zhàn)略單品。這款戰(zhàn)略單品將真正意義上開啟長城酒營銷模式創(chuàng)新之路，構(gòu)建起長城品牌和新一代年輕人的情感對話路徑。第三、創(chuàng)新要深刻地打動消費者。這需要長城與時俱進地與消費者產(chǎn)生情感共鳴。只有真正打動消費者，品牌價值才能深入人心。第四、創(chuàng)新要打造廠商共同體，攜手渠道、終端、媒體和媒介共同創(chuàng)新，共迎中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展局面。長城葡萄酒會堅定只出好酒，堅持品牌與運營模式創(chuàng)新，同時也一定會兼顧到廠商之間高度的利益融合、價值融合和渠道融合。堅定消費者端溝通，強化銷售終端動銷，重視媒體和媒介傳播創(chuàng)新。
以匠心、創(chuàng)新，贏消費者之心
如何判斷一款好酒是否能真正擔得起一個“好”字？中糧長城酒業(yè)黨委副書記、副總經(jīng)理劉鑫認為，長城出好酒的定義是消費者視角+對標維度。基于此，長城將聯(lián)合權(quán)威機構(gòu)/平臺，全鏈式洞察消費群，打造消費者視角下的好葡萄酒；同時，對標優(yōu)于同價位段進口葡萄酒，打造中國產(chǎn)區(qū)出品的好酒。無論是高端酒莊酒、中高端品牌、產(chǎn)區(qū)子品牌亦或百元大單品，“好酒”的品質(zhì)將輻射每一個價位段。打造好酒，長城依靠的是高水準優(yōu)質(zhì)葡園基地建設(shè)與管理、精心打造的釀酒師團隊與外部智囊團。
2021年，長城葡萄酒聘請中國酒業(yè)協(xié)會中國葡萄酒技術(shù)委員會主任、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家段長青教授為長城葡萄酒專家組首席專家。未來，中國農(nóng)業(yè)大學也將與長城深度合作，為高標準、智慧化葡園建設(shè)制定一系列解決方案。
發(fā)布會上，段長青對“匠心釀好酒”進行了解讀。他認為，中國消費者心目中的“好葡萄酒”要滿足“香、柔、凈、爽、紅”幾個維度的標準。中國幅員遼闊、產(chǎn)區(qū)風土各異，原料特色突出。因此，要通過科學栽培與釀造技術(shù)定向塑造葡萄酒風格，釀造消費者喜愛的中國葡萄酒。
對于現(xiàn)場發(fā)布的百元大單品長城·玖，劉鑫表示，“玖”意味著“久久為功”的匠心、對消費者“久含心意”的初心。長城·玖的外觀設(shè)計由中國知名設(shè)計師、潘虎包裝設(shè)計實驗室首席設(shè)計師潘虎親自操刀，紙張、燙印、酒標與中國傳統(tǒng)文化極致融合，以玻璃瓶的凹凸感刻畫出長城的紋理，大大的“玖”字極大地凸顯了視覺沖擊力，“九米開外，品牌清晰可見”。
好酒宣言發(fā)布“品質(zhì)為王”新時代到來
四十余年來，長城葡萄酒沉著發(fā)展、堅守品質(zhì)，不斷挖掘產(chǎn)區(qū)特色。潛心耕耘、精研技藝、匠心灌注，將中國產(chǎn)區(qū)的風土文化特點和當?shù)刈钸m宜種植的葡萄品種相結(jié)合，在符合中國人消費口感特點的基礎(chǔ)上，釀造出中國消費者更加喜愛的高品質(zhì)葡萄酒。
從一顆葡萄到一瓶真正的好酒，踏越瓶壁內(nèi)外間三毫米的距離，經(jīng)歷了漫長而又嚴苛的旅程。一瓶好酒，是向中國偉大風土最真摯的致敬；只出好酒，是長城葡萄酒向每一位消費者最誠懇的諾言。
發(fā)布會上，由中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫領(lǐng)誓，長城葡萄酒種植師、釀酒師、技術(shù)團隊、品牌產(chǎn)品團隊、銷售管理團隊的代表共同發(fā)布了《長城葡萄酒好酒宣言》，這是為中國葡萄酒走進品質(zhì)時代寫下的新篇章。通過品質(zhì)打造、品牌煥新、產(chǎn)品創(chuàng)新，長城葡萄酒將在2021年將初心、匠心、信心帶給每一位消費者，讓好酒走進千家萬戶。
