今年也沒能例外。近期，洋河、瀘州老窖、郎酒、水井坊等多家酒企紛紛提高產品價格，其中不少產品提價后的價格直逼或超過飛天茅臺零售建議價格1499元/瓶。
以郎酒為例。9月17日，郎酒銷售公司下發通知，53度青花郎酒計劃外配額價為1179元/瓶，建議零售價為1499元/瓶。而在9月，漲價的遠遠不止郎酒，提價或控量的名酒并不少。
但與這些酒企頻頻提價相比，行業“一哥”茅臺卻并不希望產品漲價。9月12日，市場上流傳出一份關于飛天茅臺酒漲價的通知，但該文件迅速被貴州茅臺辟謠。這也可見茅臺方面對酒價的重視。
漲價酒企似乎也有其“苦衷”：其一是白酒行業在上半年也遭受了疫情影響，在旺季到來前漲價，一方面是提升出廠價后可以吸引經銷商提前打款，促進出貨從而增厚業績；另一方面，如果市場可消化提升后的價格，企業的利潤水平則又上了一個臺階。
漲價的酒企還希望借此提升產品和品牌的形象。過去幾年間，不少酒企從漲價中嘗到了甜頭，在提高身價的同時也提升了自己在高端白酒市場中的話語權，行業中特別是高端酒也有了“不漲就要掉隊”的說法。
那么，白酒一波未平一波又起的漲價真的符合市場經濟規律嗎？
筆者認為，白酒企業漲價不應是一種企業“自嗨”行為，而應該是順應市場真實需求和企業品牌力提升的一種“選擇”。
從目前的市場反響和終端傳導效果等來看，能被市場完美消化的漲價行為寥寥無幾。拿水井坊來說，臻釀八號38度在天貓超市的售價僅為329元/瓶，還送小酒，與建議零售價相比每瓶倒掛129元。青花郎酒的市場成交價也與公司新出的建議零售價差距不小。
以結果為導向看，漲價似乎只是一種“看上去很美”的行為，其實質上卻是對白酒企業品牌力、市場動銷力等的一次考驗。只有品牌力強、市場扎實的企業，才能實現量價齊升；如果品牌力跟不上、消費者不認可，則很容易出現漲價形同虛設、價格倒掛，長遠看對企業商譽的損害不小。
此外，出廠價漲了，經銷商提前打款，廠家的業績好看了，壓力卻轉嫁到了經銷商身上。如果經銷商等到了零售價上漲，漲價就是一場雙贏。如果市場對漲價不買賬，直接承受損失的是經銷商群體，最終受損的還是白酒企業自身。
因此，白酒企業在考慮是否漲價時，不能僅僅考慮自己與茅臺中間的位置上又來了幾個卡位者，或是追趕競爭對手，漲價最終是順應市場經濟規律和真實的市場需求，這才是企業漲不漲價最應該考慮的點。
總的說來，即使高端名酒，也應該是消費品而非奢侈品。名酒的價格定位，也應該處于一個合理的區間，是真正被消費者和市場所接受的價格。好的產品以合適的價格銷售，同時提供優質的服務，“名酒們”才能被市場更多接受，最終也能為企業創造更多、更長遠的收益。
