據(jù)《金融時(shí)報(bào)》8月24日?qǐng)?bào)道，在經(jīng)過(guò)數(shù)周緊張的談判之后，法國(guó)埃佩爾耐地區(qū)的葡萄種植者和香檳酒生產(chǎn)者同意，由于面臨萎縮的全球需求，他們將大幅削減今年葡萄收成。
曾經(jīng)作為法國(guó)出口量******的商品之一，香檳酒的出口量在疫情期間大幅縮減，原因是各國(guó)為防范疫情蔓延，關(guān)閉酒吧、餐廳等場(chǎng)所。今年預(yù)計(jì)全球香檳酒銷售量將下降三分之一，達(dá)到2億瓶左右，銷售額約為33億歐元，較去年的50億歐元銷售額明顯減少。旗下?lián)碛絮傁銠壓吞婆嗬飪z兩個(gè)著名香檳品牌的路威酩軒集團(tuán)表示，今年上半年，受法國(guó)和其主要市場(chǎng)國(guó)家“大封鎖”的影響，該集團(tuán)的香檳銷量同比下降30%。
香檳酒的生產(chǎn)和銷售由法國(guó)香檳地區(qū)的行業(yè)聯(lián)合會(huì)負(fù)責(zé)管理，該聯(lián)合會(huì)擁有超過(guò)1.6萬(wàn)個(gè)種植者和360個(gè)香檳酒生產(chǎn)者。其主要任務(wù)是保證香檳的質(zhì)量以及對(duì)價(jià)格進(jìn)行指導(dǎo)——不至于過(guò)高而失去消費(fèi)者，也不至于過(guò)低導(dǎo)致香檳失去奢侈品應(yīng)有的聲譽(yù)。目前，香檳酒庫(kù)存已足夠未來(lái)四年的銷量，多達(dá)14億瓶。
最終，該地區(qū)的葡萄種植者和香檳酒生產(chǎn)者達(dá)成共識(shí)，每公頃葡萄收貨不超過(guò)8000公斤，較2019年的收獲減少22%，是35年來(lái)最低。若銷量不增加，葡萄種植者在向香檳生產(chǎn)者交付葡萄一年后，才可以獲得其中每公頃1000公斤的余額付款。
據(jù)香檳國(guó)際專業(yè)委員會(huì)相關(guān)人士介紹，香檳的銷售季節(jié)性很強(qiáng)，通常全年過(guò)半銷量集中在臨近感恩節(jié)、圣誕和新年的3-4個(gè)月完成。但今后幾個(gè)月疫情的發(fā)展和反彈有很大不確定性，將對(duì)香檳酒銷售造成沖擊。今年氣候良好，葡萄質(zhì)量上佳，香檳酒也將成為年份香檳。因此，作出減少收獲的決定將導(dǎo)致一些葡萄腐爛在田地里，對(duì)種植者來(lái)說(shuō)是很痛心的。
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今年的葡萄有點(diǎn)酸 ——香檳行業(yè)由于需求下降引發(fā)葡萄價(jià)格戰(zhàn)
來(lái)源：駐保加利亞共和國(guó)大使館經(jīng)濟(jì)商務(wù)處 發(fā)表時(shí)間：2020/8/25 10:03:32
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